寶寶過(guò)早添加輔食不可取，有的寶寶因?yàn)閭€(gè)子小，所以到了可以添加輔食的時(shí)間，家長(zhǎng)還是有點(diǎn)疑慮。其實(shí)爸爸媽媽們只要遵循添加的原則，由少到多、由細(xì)到粗、一種到多種按寶寶一定的適應(yīng)過(guò)程，一般大人吃的寶寶都是可逐漸嘗試。

　　添加輔食初期，寶寶吃的東西不會(huì)很多，但是如果寶寶對(duì)食物的吸收比較好，且腸胃未出現(xiàn)不適，逐漸就會(huì)加大食量。如果寶寶因出牙等情況有點(diǎn)煩躁厭食，可適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食，不要急于求成。

　　寶寶從五六個(gè)月到一周歲，如果平均每周添加一種輔食，一共可添加30種食品?？梢约庸こ蓪殞気o食的糧食、水果、豆類、蔬菜、肉類、水產(chǎn)等各種食品都要有所嘗試，這樣才做到營(yíng)養(yǎng)均衡，不會(huì)養(yǎng)成寶寶偏食挑食的壞習(xí)慣。當(dāng)然每個(gè)寶寶的體質(zhì)差異不同，有的寶寶會(huì)對(duì)某些食物過(guò)敏，父母也要仔細(xì)觀察記錄在案。各階段寶寶飲食特點(diǎn)及解決方案

　　輔食添加的原則相信大家都知道了，從單一到多樣。一般來(lái)說(shuō)，寶寶們四個(gè)月才開(kāi)始添加輔食，最早添加的輔食可以從果汁、菜汁開(kāi)始。首先一周一種水果，這樣可以觀察是否有過(guò)敏和不適。我們要從單一到多樣，從稀到稠，從少到多，從細(xì)到粗，習(xí)慣一種之后再添加另外一種。

　　如果寶寶不肯接受某樣食物，那么要嘗試15次～30次之后才能確定寶寶抗拒這種食物，一定要有耐心，才能培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣。當(dāng)然目前的拒絕不代表一生的拒絕，過(guò)一段時(shí)間可以再給他嘗試這種食物。不過(guò)要記住，一定要避免成年人常用的調(diào)味品，寶寶8個(gè)月以后才能夠適當(dāng)?shù)挠靡恍}。盡量用小匙來(lái)喂寶寶，小匙喂養(yǎng)對(duì)養(yǎng)成寶寶的咀嚼習(xí)慣是很有幫助的。

　　在親力親為地給寶寶做輔食的過(guò)程中，有些什么食物是我們不能輕易嘗試給寶寶吃的呢？比較常見(jiàn)的鹽、糖和蜂蜜，對(duì)于大人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的食品，但是給寶寶吃，就要謹(jǐn)慎了。比如蜂蜜，是一定要等寶寶兩歲以后再開(kāi)始嘗試的。另外就是堅(jiān)果了，對(duì)于沒(méi)有長(zhǎng)好牙齒的寶寶來(lái)說(shuō)比較困難。再就是一些軟飲料，很可能引起食物中毒的食物以及低脂肪和高纖維的食品也是要注意的。

　　從寶寶添加輔食并且接受輔食開(kāi)始，純母乳喂養(yǎng)的寶寶每天哺乳的次數(shù)就可以適量減少了。從原來(lái)的一天7～8次喂哺量，縮減成5～6次左右。建議逐漸減少夜晚的哺乳次數(shù)．因?yàn)橐归g喂哺催乳素會(huì)更高，使乳汁分泌量更大，且寶寶不易受打擾影響睡眠。

　　人工喂養(yǎng)的寶寶，隨著月齡的增加減少喂哺次數(shù)，而逐漸隨著月齡的增長(zhǎng)增加單次奶量。水果類的添加和蔬菜類的添加，在輔食添加里面是最早添加的食品，在4個(gè)月時(shí)可以適當(dāng)?shù)募庸筒怂?，不需要加鹽和油。4個(gè)月以后，就要增加米糊，6個(gè)月可以增加一些蛋黃泥之類的輔食。7個(gè)月時(shí)，慢慢減少母乳喂養(yǎng)的次數(shù)增加輔食喂養(yǎng)的種類，菜泥、果泥都可以上了，稀飯、米糊都可以換了，但是要在寶寶的健康可接受的情況轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，不要今天吃米糊，明天就全是稀飯。吃了稀飯后添加食品的種類就會(huì)增多了。比如說(shuō)高蛋白的肝泥、魚泥之類的，可以適當(dāng)加一點(diǎn)油。寶寶12個(gè)月時(shí)，基本上飲食品種就跟成年人差不多了，盡量避免有骨頭和刺的食物即可。原則上也是以清淡、碎和稀一點(diǎn)為宜。

　　在添加輔食的時(shí)候，要做到情感的交流，不單只母乳喂養(yǎng)要交流，輔食添加的時(shí)候也要有交流。如果很嚴(yán)厲地對(duì)待孩子，孩子會(huì)很反感。開(kāi)始添加輔’食的時(shí)候，要做好示范，一個(gè)米糊端過(guò)來(lái)，我一勺你一勺，這樣示范作用很好，但是不衛(wèi)生。不如讓寶寶坐在爸爸媽媽對(duì)面，看著父母取食，然后一人一個(gè)勺子，大人可以先吃一勺，吃起來(lái)感覺(jué)很香。寶寶是善于模仿的，看到你吃得很香的樣子，他就容易接受了。七八個(gè)月的孩子，你可以讓他看著你做。再大一點(diǎn)的孩子，你可以讓他自己握勺子嘗試取食，對(duì)添加方面他也就更容易接受了。添加輔食真正要有耐心，一般在大人開(kāi)始進(jìn)餐前把孩子先搞定。因?yàn)閷殞毜暮闷嫘?，他?duì)餐桌上大人的食物都很有興趣，所以添加輔食初期，最好固定一個(gè)喂食場(chǎng)所，遠(yuǎn)離餐桌，單獨(dú)進(jìn)行。如果沒(méi)有固定喂食區(qū)域，爸爸媽媽就要到處追著孩子喂，這對(duì)于良好習(xí)慣的養(yǎng)成是沒(méi)有幫助的。等寶寶大一點(diǎn)了，可以取食和父母一樣的食物了，就可以把這個(gè)固定場(chǎng)所搬到餐桌旁，添置高腳兒童餐椅，一定要有安全帶或其他安全措施，以防摔落受傷。

　　根據(jù)寶寶們消化力及營(yíng)養(yǎng)需要，添加輔食應(yīng)逐漸增加品種。先試一種，待3～4日或一星期嬰兒適應(yīng)后，再添加另一種。量由少到多，由淡到濃。遇天氣太熱，嬰兒易患消化不良，可暫緩添加新食品，待天氣稍涼再逐漸添加。每次添加新食品后，應(yīng)密切注意其消化情況，如發(fā)現(xiàn)滯食、嘔吐、大便反常或其他情況，應(yīng)暫停喂此種輔食。當(dāng)腸胃功能恢復(fù)正常后，再?gòu)拈_(kāi)始量或更小量喂起。如遇寶寶頭疼腦熱等病患，應(yīng)停止各種輔食（果汁例外），等到病愈后再恢復(fù)。

　　在輔食的烹調(diào)中一定要適合小孩消化的特點(diǎn)，開(kāi)始吃稀飯一定是爛粥，要看不到米粒的那種，小孩才容易消化。七八個(gè)月才可以給孩子吃軟飯，過(guò)早吃難以消化的輔食，貌似吃得分量不少，但是吸收少排泄多，也會(huì)造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不良，逐漸消瘦。

　　開(kāi)始扶墻走路了，蹣跚學(xué)步了，這時(shí)候的寶寶是出了名的難伺候，吃飯難的問(wèn)題就出現(xiàn)了。從1周歲左右開(kāi)始，以往狼吞虎咽的寶寶，忽然失去了對(duì)食物的興趣。因?yàn)樗淖⒁饬﹂_(kāi)始轉(zhuǎn)向更多他伸手可及的事物上。這時(shí)候的父母要付出加倍的耐心，來(lái)建立和調(diào)整寶寶的健康飲食習(xí)慣，這樣才能在他成長(zhǎng)的過(guò)程中，更好地輔助他學(xué)會(huì)自立。

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